01 / ABOUT THE PLACE
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開心果巧克力蛋糕、口感扎實的起司蛋糕,Sweets House有不少適合想挑一款吃了滿足的蛋糕時留意的品項。開心果巧克力蛋糕以濃郁、加入核桃的布朗尼為底,搭配味道較淡雅的開心果慕斯,再以奧利奧點綴。想選一款風味與口感層次交疊的蛋糕時,可以考慮這款。評論中也有人提到,蛋糕尺寸偏大,甜度與份量感都相當足;也有顧客喜歡開心果巧克力蛋糕或起司蛋糕。比起精巧小點,這裡的品項更適合重視飽足感的人。
想試試不同風味,胡蘿蔔蛋糕加入葡萄乾,搭配清爽的糖霜與蓬鬆、入口鬆化的蛋糕體,有評論者留下這樣的印象。蘋果塔則以弘前訂購的大顆蘋果為主角,半顆蘋果鋪滿塔面,適合想感受水果存在感、又不想選厚重蛋糕時列入考慮。喜歡栗子的人,還可以看看以和栗奶油、鮮奶油、生卡士達與奶油蛋糕層疊製成的蒙布朗。南瓜地瓜甜點則以酥脆塔皮搭配鮮奶油,蒸熟的南瓜僅靠蛋黃凝固後烤製而成。若一時難以決定,不妨從濃郁巧克力、水果塔,或栗子與南瓜蛋糕等想吃的方向挑選。
店內也有餅乾等烘焙點心,可以看看展示櫃再挑選。這裡不提供內用,只有外帶;計畫把蛋糕帶回去享用時,順道前來會比較合適。








